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María José ROSELLO, Nutricionista
María José ROSELLO, Nutricionista

11 de Marzo de 2015

Estudió ingeniería química y ambiental, y es especialista en nutrición y dietética, un ámbito en el que ha trabajado como asesora de empresas y como terapeuta nutricionista, especialmente con enfermos de cáncer. Desde el año 2003 al 2012 dirigió la Diplomatura y el Posgrado de Nutrición Humana y Dietética en ...

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CUIDAR LA PROSTATA....
CUIDAR LA PROSTATA....

5 de Marzo de 2015

La próstata es una glándula que forma parte del aparato sexual masculino. Tiene el tamaño y la forma de una castaña aproximadamente, y se sitúa debajo de la vejiga, formando un anillo alrededor de la uretra (conducto por el que se evacua la orina).

Su función consiste en aportar líquido ...

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EL ESTRAMONIO Y OTRAS PLANTAS TOXICAS
EL ESTRAMONIO Y OTRAS PLANTAS TOXICAS

5 de Marzo de 2015

El estramonio, una planta hasta hace poco tiempo desconocida para la mayoría de la gente, saltó a la primera página de la prensa nacional y originó una alerta social sobre la presencia de plantas tóxicas en las áreas urbanas. Muchos han sido los que se han echado las manos a ...

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LA PRIMERA TABLA DE ALIMENTOS.......
LA PRIMERA TABLA DE ALIMENTOS.......

10 de Diciembre de 2014

Desde sus orígenes, el ser humano basó la elección de las diferentes fuentes de nutrientes para su alimentación omnívora, en un conocimiento instintivo del valor nutricional de los alimentos. La cuantificación de este valor nace con los estudios de Lavoisier (1743-1794) que introduce el concepto del alimento como "combustible" y ...

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EL AZAFRAN
EL AZAFRAN

1 de Diciembre de 2014

Es ampliamente conocido por su uso culinario como especia y durante siglos se le han atribuido numerosos usos medicinales. En los últimos años, diversos estudios han evidenciado que el azafrán posee propiedades antidepresivas por lo que se plantea su posible utilidad en el tratamiento de estados depresivos y otros desequilibrios ...